お久しぶりです。
1課の佐藤です。
先日、感染症対策を徹底しながら、初めて豊洲市場に行ってきたことをブログにします。
最近、一気に冷えてきました。
冬が近づいてくると、魚に脂がのってきて美味しくなってきますので、豊洲市場にある大和寿司に行ってきました。
朝6時30分頃到着しましたが、誰も並んでいませんでした。
以前中はこんな感じで、活気もあって板前さんもきびきび動いています‼、築地市場にあったお寿司屋さんなんですが、いつも行くと10人くらいは並んでいるので今日はすいていてラッキーです。
中はこんな感じで、活気もあって板前さんもきびきび動いています‼
こちらおまかせになります。因みに私はイカ・マグロ・アワビ・ホタテが大好きです。
こちらはホタテです。甘味があって肉厚でサイコーでした。
朝から贅沢をしてしまいましたが、たまにの自分へのご褒美として又、明日から営業を頑張っていきたいと思っています。
それではありがとうございました。
