3課戸田です。年末年始の福岡旅行で行列必至の名店へ
新天町「飛うめ」で名物・天とじ丼
年末年始の休みを利用して、久福岡へ旅行。天神をぶらぶら歩いていると、以前から気になっていた新天町商店街の老舗そば屋「飛うめ」を思い出し、お昼ごはんに立ち寄ってみました。
お昼時ということもあり、店の前にはやっぱり行列。地元の人から観光客まで幅広く並んでいて、期待が高まります。
店内は昔ながらの食堂といった雰囲気で、どこかホッとする空気感。壁に貼られたメニューを見ると、そば・うどん・丼ものと種類も豊富ですが、ほとんどの人が頼んでいるのが名物の天とじ丼。
迷わずその天とじ丼を注文。しばらくすると、丼いっぱいに広がる卵の黄色が食欲をそそる一杯が運ばれてきました。
ふわふわの卵の中には、大きな海老天がしっかり隠れていて、甘めの出汁がご飯に染み込んでいます。サクッとした天ぷらと、とろとろの卵、優しい出汁のバランスが絶妙で、並んだ甲斐があったと納得。
観光の合間に、福岡らしい老舗の味を気軽に楽しめる一軒。天神でランチに迷ったら、間違いなくおすすめできるお店です。
