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カテゴリー別アーカイブ: 日常
家族みんなで「自家製ポッサム(韓国風ゆで豚)」作りに挑戦しました!
皆様、こんにちは! いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 朝晩は少しずつ涼しくなり、すっかり秋めいてきましたね。 食欲の秋、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 我が家では先日、休日を利用して家族みんなで「自家製ポッサム(韓国風ゆで豚)」作りに挑戦しました! ポッサムは、じっくり茹でて柔らかくなった豚三層肉(サムギョプサル用のお肉など)を薄くスライスし、キムチやサンチュ、荏の葉(エゴマの葉)、ニンニクなどと一緒に包んで食べる韓国の定番料理です。 「おうちで本格的な韓国料理を作ってみよう!」ということで、今回はお肉の下ゆでから準備スタート。 ネギの青い部分や生姜、ニンニク、少しの味噌などを入れてじっくり弱火で煮込んでいきます。 お肉を煮込んでいる間は、部屋中に食欲をそそる良い香りが広がって、子供たちも「まだ〜?」「お腹すいた〜!」とキッチンを覗きにくるほど(笑)。 じっくり時間をかけて柔らかく煮上がったお肉をスライスし、テーブルにサンチュやキムチ、特製のサムジャン(包み味噌)をずらりと並べたら、自家製ポッサムの完成です! みずみずしいサンチュにお肉とキムチをのせ、ギュッと包んで一口でパクリ。 じっくり茹でたお肉は余分な脂が落ちていてとってもヘルシーですが、ジューシーで柔らかく、シャキシャキの野菜との相性が抜群!家族みんなで「美味しい!」と盛り上がり、あっという間にお皿が空になってしまいました。 みんなでワイワイ囲む食卓は、やっぱり一番のパワーの源ですね。美味しいご飯でしっかりエネルギーをチャージできた、最高の休日になりました! 皆様もぜひ、ご家族やお友達と「おうちポッサム」に挑戦してみてはいかがでしょうか? おすすめの簡単ホームパーティー料理などがありましたら、ぜひ教えてくださいね! それでは、今週も元気に営業してまいります! 皆様のご来店・お問い合わせを心よりお待ちしております。
新たな釣り場を求めて
こんにちわ。営業1課の森川です。 寒暖差の激しい時期です。体調を崩されませんよう、ご自愛くださいませ。 先日、新たな釣り場を求めて妻とドライブに行って来ました。 (妻は釣りをしないのにありがたい) 次回の候補地の近くに美味しそうな蕎麦屋を発見! 鴨蕎麦が有名みたいで、美味しかった! テラス席があり、海を一望しながらの食事も可能です。 素敵な雰囲気でした。
わが家に来て1か月!カブトムシの『かぶ太・かぶ子』と過ごす日々
こんにちは! 営業2課 山本です。今日は、わが家に来てちょうど1か月になるカブトムシ、『かぶ太とかぶ子』のお話です。 実はこのかぶ太、1か月前に上司から譲り受けたもの。 子どもの頃、夏休みによく捕まえに行ったなぁ…なんて、かぶ太を眺めていると、懐かしい昔の思い出がよみがえってきます。大人になってまたカブトムシを育てることになるとは思いませんでしたが、いざ飼い始めると本当に愛着が湧くものですね。 最近の驚きは、とにかく『ゼリーの減りが早いこと』! 朝起きると、もうゼリーが空っぽになっていることも日常茶飯事。「お前、そんなに食べるの!?」と、かぶ太(と隣のかぶ子)の旺盛な食欲に圧倒されつつ、毎日いそいそと新しいゼリーを補充しています。 夜になると「カサカサ…」「コツン」とケースの中で元気に木を登ったり跳ねたりする音が聞こえてきて、「今夜も元気に動いてるな〜」とちょっとした癒やしになっています。 すっかり我が家の一員になったかぶ太。 これからも元気に育ってほしいなと思います。 それでは、みなさま次のブログでお会いしましょう。
上野の人気店にある「かき氷」を求めて
皆様こんにちは!! 営業2課の菊池です! 暑さも和らいできましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私は、先日のお休みに上野までかき氷を食べに行って参りました。 人気のお店らしく、1時間並ぶなど怖い話を聞いておびえながら向かいましたが 20分ほど待って入れました。 こういう時が火水休みでよかった!と思える唯一の瞬間です。 さて、肝心のかき氷ですが、でかすぎました。 自分の顔より二回りくらい大きくて、圧がすごかったです。 味自体は100点満点でした、セットのお抹茶のクオリティもかなり高かったです。 ただ、やはり大きすぎました、、これ完食できる人いない説あります。 自信ある方いらっしゃればぜひチャレンジしてみてください。 ちなみに、まわりのお客さんの運ばれてきたときの反応もかなり楽しめるポイントです笑 まだ暑さが残る夏のうちにぜひ行ってみてください! ではまた!
テラスモール湘南【Merengue(メレンゲ)】
こんにちは。営業1課の谷です。 先日、友人と食事に行くことになり、テラスモール湘南にある【Merengue(メレンゲ)】に 伺いました。 元々はデザートのパンケーキを楽しみにしていたのですが、 「テラスモール湘南限定メニュー」という文字に惹かれて、思わず注文してしまった パンケーキがこちらです! 久々の贅沢なひとときでした☆ お食事メニューも気になるものがたくさんあったので、ぜひまた行きたいと思います。 Merengueは横浜市内にも複数店舗があるので、ハワイアンカフェがお好きな方にはとても おすすめです!
ラーメン大好き若林です!
みなさん、こんにちは! センチュリー21アース住販の若林です。 今回もまたまた、私の大好きな家系ラーメンのご紹介です! 今回は、磯子駅から徒歩約6分の場所にある 「ラーメン壱六家 磯子本店」に行ってきました!! 家系ラーメン好きの方ならご存じの方も多いかもしれませんが、こちらのお店は磯子エリアで長く親しまれている人気店です! 今回は定番の家系ラーメンをいただきました。 まずスープを一口飲んでみると、豚骨のコクがしっかり感じられるのに、くどすぎず非常に飲みやすい味わい! 濃厚な豚骨醤油のスープに、麺がしっかり絡んで相性抜群です。 さらに、チャーシューやほうれん草、海苔と一緒に食べると、それぞれの味が加わって最後まで飽きずに楽しめました! 家系ラーメンならではのガツンとした満足感もありつつ、個人的には「また食べたい!」と思える一杯でした! 磯子駅からも徒歩圏内なので、磯子周辺にお越しの際は、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか! 私もまた近いうちに食べに行きたいと思います! それでは、また次回のブログでお会いしましょう!
鵠沼海岸へ夜光虫を見に行ってきました。
こんにちは! センチュリー21・アース住販の三浦です。 先日、鵠沼海岸へ夜光虫を見に行ってきました。 「今日は見られるかな?」と思いながら行くと、海岸にはびっくりするくらいの人!みんな夜光虫を見ようと集まっていて、その人気ぶりに驚きました。 そして実際に見た夜光虫は、本当に幻想的。波が青くキラキラと光る景色は、何度見ても感動します。 その景色を見ていたら、中学生の頃のことを思い出しました。 当時は兄と毎日のようにサーフィンをしていて、どっちがいい波に乗れるか競い合っていました。日が沈むまで海に入り、暗くなると大量の夜光虫が現れる日があったんです。 波が崩れるたびに青い光が広がり、その中をサーフィンする時間は本当に幻想的でした。 しかも、その頃はSNSもスマホもない時代。夜光虫が出ても誰にも知られていないので、海には僕たち兄弟しかいませんでした。 まるで青く光る海を貸し切りにしているような、今思えば本当に贅沢な時間だったなと思います。 今はたくさんの人が同じ景色を楽しめる時代になりました。それはそれで素敵ですが、兄と二人だけで青く光る波に乗ったあの夜は、自分にとって特別な思い出です。 夜光虫を見るたびに、あの頃の海と兄との時間を思い出します。
梅雨の悲劇
皆さんこんにちは。 アース住販 営業2課 山本です。 いよいよ、やってきましたね。梅雨。 ジメジメするし、洗濯は乾かない。 外回りではテンションが下がりがちなこの季節。 わたしの中では、もっと深刻な梅雨なの問題があるのです。 愛車シボレーカマロが絶賛雨漏れしてます。 車も雨漏れするの!?なんて思いますよね・・・ ですが、アメ車ではさほど珍しくないようですね。 新築戸建てだと構造耐力上主要な部分は10年間の保証が必ずあるのに。・・・ カマロにのってから、 止まる。漏れる。は経験したので 次は日本車では、起きないどんなトラブルが発生するかどきどきですね。 梅雨が終わるのはあと3週間程?だと思いますので 皆様も雨漏れには気を付けて頂ければと思います! それでは、次回 【雨漏れで電気系統がやられて動かないカマロ】でお会いしましょう。
「ダチョウ倶楽部40周年感謝祭」に行って参りました。
皆様こんにちは!営業5課の飛田です! 半袖がちょうどいい季節になってまいりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私は今日も変わらず元気に過ごすことができております! 私は、先日「ダチョウ倶楽部40周年感謝祭」に行って参りました。 ここ数年、テレビをあまり見ずにYouTubeやネットフリックスなどばかり見ておりましたが、 幼い頃テレビで見ていた芸人さん達がたくさん出演しており、ものすごく面白く、お笑い番組やバラエティー番組を また見始めました!! YouTubeなどばかりを観てテレビを見ていなかったここ数年を少しもったいなく感じました。 これからはYouTubeやネットフリックスのみではなくテレビも見ていこうと思いました。 皆様、何かおすすめの番組などございましたらぜひお聞かせください!!! 今年も残り半分ですので頑張っていきましょう! ではまた!!
横浜が誇る名勝「三渓園」に行ってきました!
皆様こんにちは! 営業2課の菊池です! だんだんと、半袖でも過ごしやすい気温になってまいりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか! 私は、先日のお休みに横浜が誇る名勝「三渓園」に行ってきました。 ちょうど桜が見ごろを迎えており、三重塔と桜の見事なコントラストを楽しめました。 実は、三渓園のある本牧エリアは私の地元でもありまして 祖母が茶道の先生をやっていた関係もあって、子供のころよく三渓園で開かれる 茶会に行っていました。 当時はまだ幼く、背筋を伸ばして座る緊張感や、お茶の香りを少し背伸びして 楽しんでいた記憶があります笑 皆様のご地元にはどんな思い出の地がありますか? ぜひ聞かせてください! ではまた!









