営業１課の錦郡です。
冷え込みが一段ときびしくなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
風邪など引かれませんようご自愛ください。
休日家族と一緒に、山下公園通りをのんびり散策してきました。
時が止まったような空間。横浜の歴史を象徴するホテルニューグランドから公園通りを紹介します。
まずは横浜市営バスが運行している車体が２台つながったような長ーい、長ーい バスBAYSIDE BLUE（ベイサイドブルー）
横浜の海と空をイメージしたというお話のメタリックブルーの美しい車体が魅力です。
山下公園通りに映えますね。
次に日本を代表するクラシックホテルホテルニューグランド。
一歩足を踏み入れると映画のロケ地としても有名な大階段が必見です。
なんと優雅な中庭ですね。
鮮やかな赤い日よけテントが印象的なニューグランド1階の
「ザ・カフェ」
日本の洋食文化発祥の地
3つの洋食メニューの発祥の地として有名です。
シーフードドリア
初代料理長のサリー・ワイルが、体調を崩した外国人客のためのど越しの良いものを」と即興で考案したとされる、濃厚なベシャメルソースと海老の旨味が絶品。
スパゲッティー・ナポリタン
2代目総料理長が戦後米兵が食べていたケチャップパスタをヒントに生トマト等を使ってトマト本来の味をいかしてホテルクオリティーの料理へ昇華させました。
プリン・ア・ラ・モード
米軍将校夫人たちに味でけでなく見た目にも満足してほしいと華やかでボリュームたっぷりのデザートとして考案。横長の器（コルトンディッシュ）で心も踊ります。
変わらない味へのこだわりと歴史がある優雅なカフェです。
他にもサザンオールスターズの楽曲「LOVE AFFAIR～秘密のデート」の歌詞に登場する（マリンルージュで～♪）バー【シーガーディアン】など見どころがたくさんあります。
ホテルニューグランドに関する書籍は多数出版されていて
さまざまな歴史、エピソードの絶えない素敵な場所です。
最後にホテルを後に海岸通りのタイルアートとパスポートで知られているシルクセンターから見た山下公園と港です。
普段は上を向いて歩きたいのですが山下公園通りは足元にさまざまなタイルアートがあるのでたまには下をむいて歩くのもおすすめです。
シルクセンターからの眺望、天気の良い日は最高です。
冬ならではの澄んだ空気の中を歩くのはほかの季節にはない贅沢で特別な時間ですよね。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
それではまた・・・
